Вкусняшка

Ингредиенты:

• Сладкий перец: 2-3 шт.
• Яблоко: 2 шт.
• Апельсина: 1-2 шт.
• Сыр твердый: 100 г.
• Шампиньоны: 50 г.
• Растительное масло: 1 ст. ложка.

Для соуса:

• Йогурт: 1 стакан.
• Горчица: 1 ч. ложка.
• Мед: 3 ч. ложки.
• Лимон: 1/2 часть.
• Апельсин: 1 шт.
• Сок одного лимона.

Способ приготовления:

Сыр натереть на крупной терке, очищенные яблоки нарезать небольшими кубиками. Шампиньоны разрезать на половинки и потушить в растительном масле, сладкий перец нарезать кольцами. Готовые продукты смешать дольками апельсина.

Соус: Из йогурта, горчицы, меда, лимонного сока и апельсиновой цедры приготовить соус и заправить им салат.