Торт «Со сгущенкой»
Ингредиенты:
- Яйца: 3 штуки
- Масло сливочное: 130 г
- Персики: 3 штуки
- Печенье: 400 г
- Молоко сгущенное: 1 банка
- Лимон: 1 штука
- Сахарный песок: 1 стакан
- Орешки
Способ приготовления:
Измельченное в мелкую крошку печенье смешиваем со сливочным маслом, выкладываем в форму для выпечки, оставляя бортики по краям.
Ставим форму в духовку нагретую до 180 градусов, выпекаем 10 минут.
Выжимаем из 1/2 лимона сок.
Взбиваем 3 яичных желтка и банку сгущенного молока, добовляем сок лимона, выливаем на корж, вновь отправляем форму в духовку на 15 минут.
Нарезаем персик кубиками, выкладываем в форму.
Взбиваем 3 белка с сахаром и второй половиной лимонного сока, выливаем в форму.
Посыпаем торт орехами и отправляем в духовку еще на 15 минут.