Крем медовый
Ингредиенты:
- Мед: 1 ст.
- Яичные желтки: 5 шт.
- Сливки: 1 ст. 35 % жирности.
Способ приготовления:
Желтки растереть, постепенно добавляя в мед, в однородную массу. Поставить на слабый огонь, помешивая, дать загустеть и тут же снять с огня и охладить. Заранее охлажденные густые сливки взбить и затем соединить с медовой массой. Все еще раз хорошо размешать. Охладить, разлить в бокалы или креманки.
я попробовала мне понравилось